Gerichte
Über den Koch
Als Speakeasy (auch als Flüsterkneipe, Flüsterstube bekannt) wurden während der Alkoholprohibition in den USA von 1919 bis 1933 illegale Kneipen oder Clubs bezeichnet, in denen insbesondere hochprozentige Getränke, aber auch Bier, ausgeschenkt wurden. Es gab zur Gründung des Speakeazy Food Delovery im Jahr 2012 in Berlin viele Wohnzimmerestaurants, die sogenannten Pop Up-Restaurants, die aber nicht der Erwartung von Speakeazy entsprach. Man beschloss, eine eigene Vorstellung von einem Wohnzimmer Restaurant zu verwirklichen. Hier und da, für Freunde und Bekannte, es folgten Anfragen für Privatveranstaltungen. Letzendlich wurden immer mehr Leute auf Speakeazy aufmerksam, es folgte die Belieferung von Hochzeiten und BBQ-Veranstaltungen. Die ersten größeren Anfragen kamen über die Bread & Butter, den Trust Club, verschiedene Fremdcaterer, Boutigeeröffungen und Galerien. Die ganz besondere Liebe gehört neben dem BBQ den Fingerfood-Kreationen. Handarbeit sowie frische und hochwertige Produkte haben bei uns oberste Priorität Und die Kombination der Geschmäcker verschiedener Kontinente haben das Ziel, den Gaumen zu überraschen. Kurzum: Catering mit Liebe und Herzblut. Caterer Patrick Porstein hat lange Jahre dem Ganymed Berlin als Küchenchef zur Seite gestanden und zuletzt das „Pantry" auf der Friedrichstraße in Berlin „groß" gemacht. Patrick Porstein ist ein junger ambitionierter Caterer, der sich qualitativ und geschmacklich abhebt. Für Fragen rund um das Thema Catering steht Ihnen Patrick Porstein gerne zur Verfügung.
Ganz nach eurem Geschmack
Jedes Menü wird gemeinsam mit eurem Koch auf eure Wünsche und euren Anlass abgestimmt.
Alles entspannt
Euer Koch kümmert sich um Einkauf, Zubereitung und Aufräumen. Ihr habt Zeit für eure Gäste.
Einfach & sicher buchen
Kostenlose, unverbindliche Anfrage und sichere Bezahlung direkt über peopleeat.